Alle elsker denne gode dip som er lidt guacamoleagtig, bare friskere. Knækbrød skal der til, det skal nemlig knase.
| Kategorier: |
|
| Ingredienser: |
|
Til 4 personer:
2 dl grønne ærter (optøede fra frost)
½ dl græsk yoghurt 2 %
2 spsk flødeost
Salt og peber
1 forårsløg
4 skiver groft knækbrød
Kom ærter, yoghurt og flødeost i en skål og blend sammen med en stavblender.
Smag til med salt og peber.
Drys fint snittet forårsløg over dippen og server med knækbrød.
Tip: Dippen smager også herligt til abrikoser. Både friske og tørrede.
Energi pr. pers: 580 kilojoule
Energifordeling: Protein 16 %, Kulhydrat 66 %, Fedt 18 %
Fra hæftet FDB Opskriften på det lille måltid