Mint betyder mynte, og julep stammer fra det arabiske ord julab, som egentlig betyder rosenvand.
| Kategorier: |
|
| Ingredienser: |
|
Mint betyder mynte, og julep stammer fra det arabiske ord julab, som egentlig betyder rosenvand, men som er navnet på en parfumeret læskedrik. Hvorfor en amerikansk sydstatsdrink med mynte og amerikansk whisky kom til at hedde en Mint Julep, er der rent faktisk ingen, der ved.
5 cl amerikansk whisky, for eksempel Jack Daniel’s
2-3 mynteblade
1 sukkerknald
Danskvand
Knust is
Pynt: 1 myntekvist
Kom de friske mynteblade og en sukkerknald i et longdrinkglas. Hæld en lille smule danskvand i og knus sukker og mynte med for eksempel en træske eller morterpistel. Sukkeret skal være helt opløst, før man fylder glasset helt op med knuste isterninger og hælder bourbonen over. Pynt med en myntekvist og server med et sugerør.
TIPS: Man kan selvfølgelig fortynde denne drink med danskvand.